从《智取威虎山》开始,到《湄公河行动》《红海行动》《中国机长》《中国医生》《烈火英雄》,再到《长津湖》系列,博纳影业不断探索主旋律题材与商业类型的融合,通过人物塑造、叙事策略、拍摄手法的创新,主旋律题材影片逐渐找到了一条通向大众的途径,得到了本土观众情感和价值观层面的认同,也获得了良好的社会效益和经济效益。还有一条很重要的线,就是大排档老板娘和主厨的故事。大排档掌握了长沙的核心烹饪技术,是长沙餐饮业的头部,一般来说,一家让街坊吃了十年的大排档,老板和主厨很难会是北方人;
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